Geraeucherter Fisch

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Geraeucherter Fisch

Neuer Beitragvon Cheetah » Mittwoch 10. November 2010, 02:31

Gibt es eigentlich in Uruguay geraeucherten Fisch? Also bei der Vielfalt der wunderbaren Fische die es hier gibt wuerde sich das foermlich anbieten, falls es das noch nicht gibt.
Ich denke dabei an Raeucherfisch mit Meerrettich-Sahnesosse...............hmmmmmmmmmmm - einfach koestlich!

LG
Cheetah

PS. Selbst in Suedwestafrika/Namibia hatten wir unseren frisch gefangenen Fisch am Strand in einem Fass geraeuchert (dauert natuerlich) - und das schmeckt einfach herrlich! Vielleicht eine Marktluecke?
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